莴笋炒面
| 很清爽的炒面，如果是夏天可以改成凉拌面，更棒 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋70g，葱2g，面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，花椒油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.滚水锅放入挂面煮熟过水，沥水 |
 | 2.葱切葱花，莴笋去皮切丝 |
 | 3.热锅冷油放入葱花炒出香味 |
 | 4.放入莴笋丝炒软后加入生抽，老抽，糖，盐和鸡粉 |
 | 5.最后放入面条，花椒油，拌匀 |
【莴笋炒面做法小贴士】
| 如果油放的不多，最后放入面条后易糊锅 |
| 很清爽的炒面，如果是夏天可以改成凉拌面，更棒 |
| 【主料】莴笋70g，葱2g，面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，花椒油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
| 1.滚水锅放入挂面煮熟过水，沥水 |
| 2.葱切葱花，莴笋去皮切丝 |
| 3.热锅冷油放入葱花炒出香味 |
| 4.放入莴笋丝炒软后加入生抽，老抽，糖，盐和鸡粉 |
| 5.最后放入面条，花椒油，拌匀 |
| 如果油放的不多，最后放入面条后易糊锅 |
