莴苣炒豆干
| 我给自己做了一盘三丝凉拌菜，还剩下一些莴苣，于是，将它搭配豆干和培根，给家人做了这款“莴苣炒豆干”。这款家常菜简单容易做，而且在这款菜里，有肉，豆制品还有菜。真的是一菜搞掂三个菜。非常方便。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣150g，豆干2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，培根适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备莴苣和豆干。 |
 | 2.将莴苣和豆干切小条。 |
 | 3.炒锅热油将豆干放入煎炒至金黄。 |
 | 4.将豆干炒至金黄，这样再和其他食材炒的时候不容易断碎，而且吃的时候口感比较香。 |
 | 5.然后将莴苣片放入一起炒熟。 |
 | 6.煎好的培根。 |
 | 7.将培根放入一起炒，试一试味道，适量的添加盐调味。 |
 | 8.将锅里的食材都炒透了，即可出锅。 这款家常菜，食材丰富，味道甘香，口感清爽而且有肉质嚼头，非常下饭开胃。 |
【莴苣炒豆干做法小贴士】
| 小贴士无需技巧，可以随意搭配自己喜欢吃的食材。 |
