微波炉吮指原味鸡翅
| 鸡翅的烹饪方式多样，其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸，用微波炉制作这款美食，省了传统油炸的过程，减少了鸡翅的油脂含量，降低了热量，将鸡翅里的油逼出来，更利于健康。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6只 |
| 【辅料】酱油20克，盐2克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，蜜糖15克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净沥干水分，正反面各划3刀。 |
 | 2.调制酱汁：酱油20克，盐2克，蜜糖15克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克。 |
 | 3.把鸡翅放入酱汁碗内，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制12至24小时，期间取出翻拌几次。 |
 | 4.将鸡翅逐一裹上一层淀粉，码入盘内。 |
 | 5.放入微波炉中，盖上带孔盖子，变频微波高火5分钟后取出。 |
 | 6.逐一翻面，再放入微波炉，高火2分钟即可。（若购买的鸡翅个头较细，此可以忽略） |
【微波炉吮指原味鸡翅做法小贴士】
| 小贴士步骤4中，建议给盘子抹上一层油，再码入鸡翅，防止黏连，餐后也方便洗刷。 |
