豌豆什蔬炒牛肉
【食材与调料】
【主料】豌豆50g |
| 【辅料】酱油2勺，耗油2勺，盐3g，花椒粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，黄瓜切丁，鸡蛋打散 |
 | 2.豌豆焯熟 |
 | 3.土豆丁，炸熟 |
 | 4.鸡蛋炒散 |
 | 5.牛肉切丁 |
 | 6.锅留底油，炒熟肉丁，下去豌豆 |
 | 7.下去，鸡蛋，黄瓜丁，土豆丁，豌豆，炒匀 |
 | 8.加入酱油，耗油，盐，花椒粉，水，稍微煮一下 |
 | 9.炒匀，出锅 |
【豌豆什蔬炒牛肉做法小贴士】
【主料】豌豆50g |
| 【辅料】酱油2勺，耗油2勺，盐3g，花椒粉1勺 |
| 1.土豆，黄瓜切丁，鸡蛋打散 |
| 2.豌豆焯熟 |
| 3.土豆丁，炸熟 |
| 4.鸡蛋炒散 |
| 5.牛肉切丁 |
| 6.锅留底油，炒熟肉丁，下去豌豆 |
| 7.下去，鸡蛋，黄瓜丁，土豆丁，豌豆，炒匀 |
| 8.加入酱油，耗油，盐，花椒粉，水，稍微煮一下 |
| 9.炒匀，出锅 |
