豌豆拌饭

03-21 投稿:我爱司晨宝贝
早上去市场,看到有卖新鲜豌豆的,就顺便买了回来,晚上正好给女儿做 豌豆拌饭了,女儿一定喜欢,这个饭菜就是要把新鲜的豌豆剥出来,和其他的蔬菜一起,炒成菜丁,然后拌在米饭里吃 ,即节省了空间,而且营养美味,吃起来口感很不错的,我还是第一次这样做呢,那次吃是在饭店,女儿第一眼就被那个可爱的造型吸引了,非要点这个不可,结果点了一盘,差点吃完,喊叫我回家要给她做,答应了女儿,今天就给做着吃了

【食材与调料】
【主料】米饭500g,豌豆300g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,杏仁适量,生菜适量,五香粉适量,鸡精适量

【制作步骤】
豌豆拌饭 1.早上去市场,看到有卖豌豆的,就买了点回来
豌豆拌饭 2.把豌豆一颗颗的剥出来 ,在准备杏仁 红辣椒
豌豆拌饭 3.把豌豆清洗干净,把红辣椒切成小丁 ,备用
豌豆拌饭 4.把杏仁在水里泡发一会,这样杏仁就没有那个咸味道了
豌豆拌饭 5.上锅热油,油热后加入红辣椒爆香
豌豆拌饭 6.在加入准备好的豌豆粒翻炒
豌豆拌饭 7.在加上泡好的杏仁
豌豆拌饭 8.加上适量的水,煮开
豌豆拌饭 9.然后加入调料入味,盐和五香粉 鸡精适量
豌豆拌饭 10.把准备好的菜倒进米饭锅里
豌豆拌饭 11.在盖上盖焖 3分钟
豌豆拌饭 12.把米饭和菜搅拌起来,然后盛在小碗里
豌豆拌饭 13.把小碗扣在盘子里,就可以出一个漂亮的造型了

【豌豆拌饭做法小贴士】
豌豆一定要加水煮熟

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