土豆汤
| 突然一个念头喝土豆汤，想起了妈妈做的味道，在外这么多年我从来没做过，今天试了下，老公说好喝，但比起记忆中妈妈做的味道还是差些。下次回家，一定让老妈给我做次。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量，面粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，五香粉适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个。 |
 | 2.土豆洗净刮皮，切粗条。 |
 | 3.然后放入盆中，加入适量面粉和清水，五香粉，花椒粉拌均匀。 |
 | 4.让土豆条挂上糊后，在锅里煎。锅底摸上薄薄的油。 |
 | 5.反面一直煎焦黄的样子，然后盛起。 |
 | 6.锅爆香花椒和葱花，烧开水。 |
 | 7.水开后加入适量精盐和生抽。加入煎好的土豆。还有胡椒粉。 |
 | 8.原来拌土豆条，剩余的面糊，加点水倒入锅中。加点鸡精即可。喝的时候加点醋。 |
【土豆汤做法小贴士】
| 可以配点青菜。 加点胡椒粉味道更正哦。 拌土豆条，喜欢的可以加入一个鸡蛋，我们不喜欢。 |
