土豆丝煮肉片鸡丁
| 大公主最爱吃土豆丝了，所以趁今天下午休息，所以晚饭就做了这样菜给她吃，希望她吃能开胃点，能吃上一碗饭我就太开心了。 |
【食材与调料】
| 【主料】士豆1个，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，鸡肉香肠3条 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个 |
 | 2.鸡肉肠3条 |
 | 3.猪肉切成薄片，放油、盐，腌半小时 |
 | 4.土豆用刷子刷成丝条，用盐水泡一下，可以防止土豆丝变色 |
 | 5.鸡肉肠切成小块 |
 | 6.锅热后，把切好的鸡肉肠放进锅里炒一小会 |
 | 7.然后再把腌好的肉片也放进锅里炒一小会，待肉片变颜色后 |
 | 8.把鸡肉肠和肉片混在一起炒 |
 | 9.然后放点水，把土豆丝放进一起煮，再放点醋进去，这样，可以把土豆丝里面的毒素清除，也可以使土豆丝爽品，怎么煮也不会烂 |
 | 10.待水开后，再翻几翻，然后就可以出锅了 |
【土豆丝煮肉片鸡丁做法小贴士】
| 土豆用刷子刷成条状，很快熟。 |
