土豆丝鸡蛋饼
| 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g，鸡蛋3个，小麦面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱碎适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，洗干净。 |
 | 2.切丝，放点面。 |
 | 3.放五香粉，葱，盐。 |
 | 4.加点水，办匀。 |
 | 5.油热，摊锅里。 |
 | 6.鸡蛋磕开。 |
 | 7.盖盖5分钟即熟。 |
 | 8.装盘。 |
【土豆丝鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士不放味精。 |
| 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 |
【主料】土豆250g，鸡蛋3个，小麦面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱碎适量，五香粉适量 |
| 1.土豆去皮，洗干净。 |
| 2.切丝，放点面。 |
| 3.放五香粉，葱，盐。 |
| 4.加点水，办匀。 |
| 5.油热，摊锅里。 |
| 6.鸡蛋磕开。 |
| 7.盖盖5分钟即熟。 |
| 8.装盘。 |
| 小贴士不放味精。 |
