土豆丝干豆腐凉菜
| 这是我家先生做的,做的很快,味道也很好吃,材料很简单.但营养比较全面~ |
【食材与调料】
| 【主料】干豆腐200g，白菜200g，马铃薯100g，海丝100g，小辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒油适量，山西陈醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将一个马铃薯去皮后切成细丝,准备使用. |
 | 2.将海丝放入盆中,放适量的水泡一会就可以使用了. |
 | 3.将水烧开,将土豆丝用水焯熟. |
 | 4.将切好的白菜丝和干豆腐丝也放水中打个水绰. |
 | 5.切2个小辣椒准备使用. |
 | 6.将几样材料放一个盆里,倒适量的醋和盐,放些辣椒油,鸡精,均匀的搅拌后即可出盘子. |
 | 7.出锅装盘即可食用. |
【土豆丝干豆腐凉菜做法小贴士】
| 白菜和干豆腐要用水绰一下这样味道好~ |
