土豆丝蛋饼
| 继续有什么吃什么的理念。冰箱里鸡蛋库存还算充裕，尚有一颗土豆，一包香肠。还有幸好之前冰了一盒葱花，现在正好有用。一个大饼饼，既有营养又美味~~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，台式香肠1根，鸡蛋2个，小麦粉80g，水80ml |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮擦丝。 |
 | 2.加入鸡蛋。 |
 | 3.香肠切碎加入。 |
 | 4.拌入面粉、水。 |
 | 5.加入葱花。 |
 | 6.加入盐、白胡椒。 |
 | 7.平底锅里加少许橄榄油。 |
 | 8.倒入面糊，煎至两面金黄。 |
【土豆丝蛋饼做法小贴士】
| 水的分量要自己掌握。 |
