土豆丝炒肉片
| 这道菜配单饼可是一绝，单饼卷土豆丝，非常好吃，只是今天时间有限，没有做单饼，下回抽空补上， |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，五花肉50g |
| 【辅料】花椒少量，葱少量，油少量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片用盐和老抽腌上 |
 | 2.土豆去皮，擦成丝 |
 | 3.锅中加油，烧热放入肉片翻炒 |
 | 4.肉片炒熟，加入土豆丝翻炒 |
 | 5.土豆丝炒熟即可出锅 |
【土豆丝炒肉片做法小贴士】
| 小贴士土豆丝不要用水淘洗，这样的土豆丝炒出来是有淀粉，黏黏糊糊的口感，水洗完后炒出来是脆的，根据自己的需要选择吧 |
| 这道菜配单饼可是一绝，单饼卷土豆丝，非常好吃，只是今天时间有限，没有做单饼，下回抽空补上， |
【主料】土豆2个，五花肉50g |
| 【辅料】花椒少量，葱少量，油少量 |
| 1.五花肉切片用盐和老抽腌上 |
| 2.土豆去皮，擦成丝 |
| 3.锅中加油，烧热放入肉片翻炒 |
| 4.肉片炒熟，加入土豆丝翻炒 |
| 5.土豆丝炒熟即可出锅 |
| 小贴士土豆丝不要用水淘洗，这样的土豆丝炒出来是有淀粉，黏黏糊糊的口感，水洗完后炒出来是脆的，根据自己的需要选择吧 |
