土豆烧肉片
| 家里前段时间收成了好多土豆，大的土豆放冰箱随吃随取，可以做土豆丝，小的土豆削皮切片切块烧肉吃，宝宝喜欢吃土豆汁，烧出来的土豆汁淘饭好吃又下饭。今天特意做了给宝宝下饭。喜欢看到大口吃饭的乖宝宝。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g，猪肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片 |
 | 2.油锅煎香大蒜 |
 | 3.下土豆大火翻炒 |
 | 4.加入肉片 一起翻炒 ，同时 加入一碗水拌匀 |
 | 5.炒均匀 |
 | 6.加入盐拌匀 |
 | 7.加入蚝油拌匀 |
 | 8.加入小量酱油拌匀 |
 | 9.炒至土豆可以容易用筷子插入即可，或者也可以把汤汁收干一些，这里我多点汤，可以给宝宝淘饭吃。 |
 | 10.装碟出锅 |
【土豆烧肉片做法小贴士】
| 小贴士肉片烧土豆片不用泡土豆，这样吃起来的土豆更粉润好吃，如果是做土豆丝就要泡水了。 |
