土豆肉丁卤子面
| 平时老觉的卤子面麻烦,卤子做完还要煮面条,平时都是省事,一锅出.这不受同事的启发,有点馋卤子面了,决定多做点,明天的早饭也有着落了.决定做土豆肉丁卤子面. |
【食材与调料】
| 【主料】土豆4个，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，葱 适量，酱油 适量，胡椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切成丁. |
 | 2.葱姜切片. |
 | 3.肉切成丁. |
 | 4.锅里油热后放葱姜爆锅. |
 | 5.再放肉丁煸炒. |
 | 6.加点胡椒面. |
 | 7.放点酱油炒香. |
 | 8.放土豆丁翻炒. |
 | 9.放点盐,加适量水,略炖一下.收一下汤汁就可以了. |
 | 10.另起一锅煮面条,煮好后浇上卤子,就可以开吃啦. |
【土豆肉丁卤子面做法小贴士】
| 也可以放点甜面酱哦. |
