土豆片炒大辣椒
| 好吃家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，胡萝卜2个，大辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，葱末蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆，胡萝卜切成片准备好 |
 | 2.葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟 |
 | 3.把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会， |
 | 4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒 出锅前放盐即可。 |
【土豆片炒大辣椒做法小贴士】
| 大辣椒一定要用手掰的，然后用盐腌制一下，不然大辣椒在炒得过程中，不容易进咸味 |
| 好吃家常菜 |
| 【主料】土豆2个，胡萝卜2个，大辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，葱末蒜末适量 |
| 1.把土豆，胡萝卜切成片准备好 |
| 2.葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟 |
| 3.把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会， |
| 4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒 出锅前放盐即可。 |
| 大辣椒一定要用手掰的，然后用盐腌制一下，不然大辣椒在炒得过程中，不容易进咸味 |
