土豆牛腩
| 土豆牛腩是一道非常可口，可以宴客的菜品。制作方便，就是时间花的比较久，但是是一道硬菜哦 |
【食材与调料】
【主料】牛腩1斤，土豆4个，胡萝卜1个，香菜5个 |
| 【辅料】油，盐，糖，花椒，干锅调料 |
【制作步骤】
 | 1.购买一定量的优质牛腩，我才用的是进口，其实哪里的都一样 |
 | 2.先用热水化开，并且将血水和油脂去除，有利于去掉腥味。 |
 | 3.放入高压锅，加入调料还有香锅调料，放水煮25分钟，先把肉压熟。 |
 | 4.把土豆，胡萝卜去皮切成块，不要太小，香菜最后放，等牛肉出锅，把土豆，胡萝卜放入，然后再用小火炖到全部熟透。放入香菜就行啦。 |
【土豆牛腩做法小贴士】
