土豆奶酪丸子
| 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个（中），奶酪100克 |
| 【辅料】面包康50克，面粉50克，鸡蛋1枚，香菜3棵，胡椒粉适量，牛奶1勺，盐适量，黄油10克 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆 鸡蛋 奶酪 面包康 面粉 牛奶 黄油（忘了拍照^^）香菜 |
 | 2.土豆削皮 切成块煮。 |
 | 3.煮熟的土豆捞出要做成土豆泥，如果家里没有做土豆泥的家什，把毛巾放进食品袋里用也可以制作土豆泥 |
 | 4.怎么样不错吧！土豆要趁热碾 |
 | 5.加入一茶勺盐 胡椒粉一点点 和黄油 一勺牛奶 |
 | 6.香菜切末也放进去 拌匀 |
 | 7.分成9份，拿一份做皮里面包入奶酪 |
 | 8.搓圆圆的丸子 |
 | 9.面粉 蛋液 面包康的顺序来沾 |
 | 10.这是沾好的 |
 | 11.油温不要太高，要轻轻地翻 |
 | 12.颜色金黄就可以了，要趁热吃哦！ |
【土豆奶酪丸子做法小贴士】
| 小贴士炸的时候要轻轻地翻，不然会裂开 |
