土豆鸡蛋饼
鸡蛋饼里加了牛奶和土豆很适合小宝宝哦 我家女儿一岁五个月可以吃半张 很营养的 |
【食材与调料】
【主料】土豆1碗 |
【辅料】鸡蛋1个,牛奶1袋,盐少许,油半斤,葱两根 |
【制作步骤】
1.先把土豆削皮切丝再切丁 要是大人吃可以随意 我就要了半个 因为就我跟宝宝两个人 葱也切葱花 | |
2.半碗面粉加少许盐 打个鸡蛋 | |
3.然后倒牛奶 一定要少量多次 | |
4.调成这样不稠不稀的 用筷子试一下 面糊在筷子上往下滑的不是太快就行 | |
5.把土豆丝和葱花放进去搅拌好 | |
6.电饼铛预热两分钟放点油摸开舀两勺面糊 用炒菜的铲子轻轻摊开 | |
7.等个一分钟打开盖子翻面 | |
8.想吃的脆的可以多番几次 | |
9.吧剩下的面糊都摊完 我摊了五六张吧 我老公嫂子过来了 还没来得及拍照就让消灭掉了? 呵呵 | |
10.可以卷起吃也可以夹生菜西红柿随自己怎么喜欢怎么来 就点咸菜 来瓶酸奶 满满的早餐 满满的爱 |
【土豆鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士调面糊时面粉少的话放牛奶要少点多次的放 不然水少太稠饼摊不开就太厚 不好吃 水多就希了摊的太薄 散开了 不好? |