土豆胡萝卜炖牛肉

01-12 投稿:一号花橘子
荤素搭配

【食材与调料】

【主料】土豆3个,胡萝卜1根,炖牛肉300g
【辅料】油适量,盐适量,大料适量

【制作步骤】
土豆胡萝卜炖牛肉 1.土豆、胡萝卜洗净削皮
土豆胡萝卜炖牛肉 2.土豆切块,泡在水里去除部分淀粉
土豆胡萝卜炖牛肉 3.胡萝卜切块
土豆胡萝卜炖牛肉 4.锅中放入适量底油
土豆胡萝卜炖牛肉 5.用大料爆香
土豆胡萝卜炖牛肉 6.放入胡萝卜
土豆胡萝卜炖牛肉 7.再放入土豆
土豆胡萝卜炖牛肉 8.翻炒均匀
土豆胡萝卜炖牛肉 9.之前炖好的牛肉
土豆胡萝卜炖牛肉 10.把牛肉倒入锅中
土豆胡萝卜炖牛肉 11.加入适量水,盖上锅盖让汤汁自然收浓,出锅前加入少量盐。

【土豆胡萝卜炖牛肉做法小贴士】
小贴士多炖煮一会,汤汁收浓会更好吃。

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