土豆胡萝卜炖牛肉
荤素搭配 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个,胡萝卜1根,炖牛肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.土豆、胡萝卜洗净削皮 | |
2.土豆切块,泡在水里去除部分淀粉 | |
3.胡萝卜切块 | |
4.锅中放入适量底油 | |
5.用大料爆香 | |
6.放入胡萝卜 | |
7.再放入土豆 | |
8.翻炒均匀 | |
9.之前炖好的牛肉 | |
10.把牛肉倒入锅中 | |
11.加入适量水,盖上锅盖让汤汁自然收浓,出锅前加入少量盐。 |
【土豆胡萝卜炖牛肉做法小贴士】
小贴士多炖煮一会,汤汁收浓会更好吃。 |
荤素搭配 |
【主料】土豆3个,胡萝卜1根,炖牛肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大料适量 |
1.土豆、胡萝卜洗净削皮 | |
2.土豆切块,泡在水里去除部分淀粉 | |
3.胡萝卜切块 | |
4.锅中放入适量底油 | |
5.用大料爆香 | |
6.放入胡萝卜 | |
7.再放入土豆 | |
8.翻炒均匀 | |
9.之前炖好的牛肉 | |
10.把牛肉倒入锅中 | |
11.加入适量水,盖上锅盖让汤汁自然收浓,出锅前加入少量盐。 |
小贴士多炖煮一会,汤汁收浓会更好吃。 |