土豆发面饼

01-07 投稿:谭早早
我从小就喜欢吃土豆,炒着吃,煮着吃,,炸了吃,反正不管怎样,只要是土豆,都可以。今天这款土豆饼是来源于和同事的一次闲聊,没想到还不错。

【食材与调料】
【主料】土豆200g,面粉400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酵母适量

【制作步骤】
土豆发面饼 1.土豆蒸熟,捣成泥
土豆发面饼 2.放点盐,拌匀
土豆发面饼 3.放点鸡精,拌匀
土豆发面饼 4.放入面粉,
土豆发面饼 5.搅拌均匀
土豆发面饼 6.热锅冷油
土豆发面饼 7.舀一勺土豆糊糊,摊成圆饼状
土豆发面饼 8.煎至一面金黄,翻面,煎熟即可

【土豆发面饼做法小贴士】
小火少油,慢慢煎至,好看又好吃

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