土豆炖牛肉
| 小猪在生日的时候送了我煲汤的紫沙锅，哈哈，现在有时间就可以煲汤了，现在上营养师的课程知道了什么该吃什么少吃，什么有营养，呵呵，收获还真不少，今天做的牛肉炖土豆，牛肉里含丰富的氨基酸，对人体有很大的好处。这道汤做起来也很容易，味道挺好的，主要还减肥。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g，土豆2个 |
| 【辅料】葱姜适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅，然后在切小块，冒水的时候放一些醋，这样肉会很烂。 |
 | 2.放入葱姜大料煮 |
 | 3.一个小时后 |
 | 4.3个小时后煮好了，肉很烂，满屋子飘香 |
【土豆炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士土豆有减肥的功效哦，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 |
