土豆炖南瓜
| 减肥又营养的一道菜，我很喜欢吃，也能吃出妈妈的味道，小时候妈妈爱给我做这个吃 |
【食材与调料】
【主料】南瓜半个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒10粒，生抽适量，蔬之鲜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好半个南瓜一个土豆 |
 | 2.改刀切成滚刀块 |
 | 3.锅里放油，加入花椒爆香 |
 | 4.微微起烟时候放入南瓜和土豆翻炒片刻然后加入盐和生抽 |
 | 5.加入水，水要和菜齐平，加入蔬之鲜，大火煮到汤汁收浓感觉土豆软烂即可出锅 |
 | 6.当当当当出锅装盘喽 |
【土豆炖南瓜做法小贴士】
| 小贴士水一定要多加点，如果看到汤汁收浓了，但是土豆和南瓜还不够软烂，可以续加开水。 |
