铁皮石斛怎么吃最好：石斛排骨汤
| 铁皮石斛：作为“药中黄金”，铁皮石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效，其滋阴生津作用非常好，即使你干嚼一粒铁皮枫斗，也能明显的感觉其胶质浓郁，被身体吸收后滋阴效果显著，以前我也不相信，但尝试后不得不服。它是通过胶质滋润器官和关节结合部位，就相当于给自行车链条加润滑油一样的道理，滋生津液的同时，又能保证机体正常工作。但也要告诉大家，养生就在于平时，不是一次吃很多就有效果，所以坚持，你会发现真的很神奇。排骨：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；同时排骨脂肪含量较低，蛋白质含量丰富，是较养生健康的一种肉类。枸杞、莲子：枸杞明目降压，同时可以增加皮肤对水分的吸收能力，这也是说枸杞为什么能养颜的作用原理。莲子性平，健脾胃，滋阴效果也好。 |
【食材与调料】
| 【主料】 铁皮石斛 150g 排骨 500g 【辅料】 姜适量枸杞适量莲子适量 |
【制作步骤】
| 1 1、 石斛枫斗提前泡发，泡发的水不要倒掉，炖汤时可加入炖盅增加风味；排骨剁段，姜切片 |  |
| 2 2、 排骨开水去腥，除去浮沫，迅速用凉水冲洗，这样排骨的肉质紧致有嚼劲。 |  |
| 3 3、 将莲子、姜与排骨置入炖盅，倒入适量水，加几滴白醋）（这样排骨更容易煮且口感好），大火煮开小火慢炖40分钟到1小时，加入15-20粒枸杞后再焖15分钟左右。 |  |
| 4 4、 出锅前可加少许盐，葱花等即可品尝啦 |  |
【铁皮石斛怎么吃最好：石斛排骨汤做法小贴士】
