甜心紫薯糕
| 妈妈最爱紫薯的食品，恰逢是母亲节，就尝试用巧克力夹心做了这款甜品，聊表心意。成品口感细腻柔软，妈妈妈非常爱。希望妈妈每一天，都生活甜美！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯300g |
| 【辅料】酸奶适量，色拉油适量，法芙娜牛奶巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净，蒸熟。 |
 | 2.将蒸熟的紫薯去皮，压成泥。加入少量的酸奶，和成软硬合适的紫薯泥。（加入酸奶后，紫薯泥的颜色，会变得更清新） |
 | 3.用的是50克的月饼模。考虑还要加入巧克力，所以将紫薯泥等分成43克左右，也可以按各人喜调整克数。 |
 | 4.将紫薯泥压平，包入牛奶巧克力。整好形。注意：巧克力一定在包裹在紫薯泥中，要不烤箱加热时，就爆浆了~~~ |
 | 5.放入月饼模具，整形。模具内，可以抹点色拉油防粘。 |
 | 6. 烤箱预热，200度5分钟、中层。 烤箱时间和温度，以自己家烤箱脾气为准哈。烤箱烘烤，只为了让巧克力成为流心馅。 如果不喜欢，就~~~~ |
 | 7.烤好，轻拿。放入纸托，就可以装盘食用了。 |
 | 8.祝妈妈天天好心情！ |
 | 9.巧克力流心，让紫薯糕的口感变得更丰富。 |
 | 10.世上最幸福的事，就是我已长大，妈妈未老~~~妈妈说：纵使我是已80岁，依然是她心里最疼爱的女儿！ |
【甜心紫薯糕做法小贴士】
| 小贴士模具里，可以适量抹点色拉油，防粘。 |
