蚝油生菜
【食材与调料】
【主料】生菜2小棵 |
| 【辅料】蒜4瓣，蚝油适量，糖适量，醋适量，酱油适量，淀粉适量，油适量，香油少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净控水 |
 | 2.锅中烧水，加入少许油和盐 |
 | 3.烧开水过程中，把蒜切碎，调汁，把蚝油，醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和水调和在一起备用 |
 | 4.水开后放入生菜，翻个个就可以了，捞出沥干水份 |
 | 5.锅中倒入油烧热后放入蒜末炒一下 |
 | 6.放入调好的汤汁 |
 | 7.当产生浓浓的气泡时关火 |
 | 8.把汤汁浇在生菜上即可 |
【蚝油生菜做法小贴士】
【主料】生菜2小棵 |
| 【辅料】蒜4瓣，蚝油适量，糖适量，醋适量，酱油适量，淀粉适量，油适量，香油少许，水适量 |
| 1.生菜洗净控水 |
| 2.锅中烧水，加入少许油和盐 |
| 3.烧开水过程中，把蒜切碎，调汁，把蚝油，醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和水调和在一起备用 |
| 4.水开后放入生菜，翻个个就可以了，捞出沥干水份 |
| 5.锅中倒入油烧热后放入蒜末炒一下 |
| 6.放入调好的汤汁 |
| 7.当产生浓浓的气泡时关火 |
| 8.把汤汁浇在生菜上即可 |
