甜蜜八宝饭
| 甜甜蜜蜜的八宝饭，大人小孩都喜欢！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米300g，枸杞10g |
| 【辅料】红枣适量，白糖3勺，豆沙2勺，淀粉0.5勺 |
【制作步骤】
 | 1.先将糯米浸泡一天。 |
 | 2.蒸锅上铺上纱布，将泡好的糯米大火蒸二十分钟。 |
 | 3.将红枣掰成两半，适量枸杞，铺在碗底。 |
 | 4.蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖，搅匀。 |
 | 5.将糯米用勺子铺在碗上，将红枣和枸杞覆盖压紧。 |
 | 6.再均匀铺上一层豆沙。 |
 | 7.撒上红枣。 |
 | 8.再铺上糯米饭，压紧即可，上蒸锅蒸二十分钟。 |
 | 9.蒸好的八宝饭反盖在盘子里，让红枣和枸杞向上， 取一勺白糖，三分之一勺淀粉，适量水，调匀，锅中开小火熬成糖稀，将糖稀洒在米饭上即可。 |
【甜蜜八宝饭做法小贴士】
| 糯米一定要先浸泡，不然蒸不透。 |
