甜而不腻的可乐鸡翅
可乐鸡翅——这道菜已经被我做的炉火纯青了!哇哈哈,吃过的人都会想着下一顿是什么时候~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,可乐250ml |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,大蒜适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; | |
2.锅中倒入油,烧至四成热时放入葱和蒜末翻炒几下; | |
3.将鸡翅放入锅中,倒入可口可乐稍稍没过鸡翅;加入酱油,少量的糖,少许盐煮沸。 | |
4.转小火至汤汁浓稠即可 |
【甜而不腻的可乐鸡翅做法小贴士】
1、必须用可口可乐,百事可乐会有一种中药的味道不好吃; 2、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡; 3、不喜欢糖的朋友可以把可乐换成啤酒或者红酒; 4、用可乐的朋友最好只放一点点糖不然会非常的甜; |