提子粥
| 提子营养丰富，糖多性温。对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。大米营养丰富，但是凉性食品。两者相结合起来正好互补。提子酸甜熬粥还很可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】提子150g，大米250g |
| 【辅料】蜂蜜适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗干净。 |
 | 2.放入焖锅，加5倍的水，盖好盖子慢慢熬煮。 |
 | 3.提子放适量面粉仔细冲洗干净。 |
 | 4.洗干净的提子用小刀切成两半，用刀尖挑去提子籽。 |
 | 5.开锅20分钟后大米已经煮熟。 |
 | 6.倒入去籽的提子在煮10分钟。 |
 | 7.提子熟软和大米融合。 |
 | 8.盛出适量添加点蜂蜜即可。 |
【提子粥做法小贴士】
| 洗梯子的时候在水里加适量面粉用力晃动，多洗几遍。 蜂蜜根据喜好添加。 |
