酸奶水果冰棒
夏日炎炎,都想哪凉快哪呆着去~吃喝方面也少不了冰的凉的~喜欢吃雪糕冰棍,会从超市一盒子一盒子买回来放冰箱里慢慢吃。但食品安全现状却又不免让人不放心--自制的冰棒,酸奶也是自己做的哦,味道丝毫不差,天然绿色无添加~ |
【食材与调料】
【主料】自制酸奶150ml,提子8个,红提 4个,芒果半个,水果布丁 1只,西柚少许 |
【辅料】白砂糖20g,柠檬1片,蜂蜜1汤匙 |
【制作步骤】
1. 用普泽酸奶机和益生菌自己做酸奶,很简单哦; | |
2.自己做的,好有成就感,马上就想吃~ | |
3.奶锅中加80ml的水,加入砂糖,加热搅拌到砂糖融化; | |
4.关火,挤入柠檬汁拌匀放一边晾凉; | |
5.水果们切小块; | |
6.糖水凉后,加入酸奶和蜂蜜; | |
7.搅拌细腻; | |
8.模具底先放些水果粒,加入酸奶,约1/3满,先放冰箱冷冻半小时; | |
9.待稍凝固,加入剩下的水果粒,加入酸奶;再把水果布丁切小块放上,把剩下的酸奶倒; | |
10.放上冰棍子; | |
11.然后放入冰箱冷冻成型就好了。 |
【酸奶水果冰棒做法小贴士】
小贴士可以选择自己喜欢的水果。 如果怕麻烦不介意层次,把酸奶和水果等一次装好放冰箱冷冻就可以啦。 |