桃仁鸡片
| 外婆寄来很多核桃，除了直接做点心或者直接吃，我也弄了些炒菜吃O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉1块，干木耳20g，核桃100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，姜适量，红椒半个，青椒半个，玉米淀粉适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脯肉洗净 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.灼水 |
 | 4.捞出 |
 | 5.木耳泡发，青红椒葱姜切好 |
 | 6.核桃剥好 |
 | 7.先爆香葱姜 |
 | 8.然后加入辣椒 |
 | 9.再加上木耳，盐 |
 | 10.再加上核桃翻炒 |
 | 11.调味生抽 |
 | 12.最后加入鸡肉片和耗油 |
 | 13.然后淀粉调半碗水倒入 |
 | 14.水收干时乘出即可 |
【桃仁鸡片做法小贴士】
| 小贴士肉片灼熟后最后放，不要炒的太猛，容易碎，可以用淀粉水慢慢炖干即可 |
