桃胶银耳羹
| 广东的天气刚刚入冬，从夏天直接跳到冬天除了感觉到有点阴冷，还有些干臊，煲锅银耳汤是极好的，又放些了桃胶、皂米，羹汁真的超粘滑的，而且再加上枸杞和蔓越莓酸酸甜甜的口感还丰富。 特别是女人，冬天多喝这个即滋补又美容！ |
【食材与调料】
【主料】银耳20g，桃胶5g |
| 【辅料】皂米5g，枸杞适量，蔓越莓适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.把银耳、桃胶和皂米清洗干净后再用水泡发两小时 |
 | 3.银耳撕小块后和桃胶、皂米一起放入自动锅 |
 | 4.加入适量的清水 |
 | 5.自动锅选择“煲炖”菜单 |
 | 6.煲至时间剩10分钟的时候加入枸杞和蔓越莓 |
 | 7.加入适量的白糖（冰糖或是红糖更好 |
 | 8.继续煲至程序结束即可，银耳和桃胶都非常粘糯了 |
 | 9.趁热来一碗太舒服了 |
【桃胶银耳羹做法小贴士】
| 小贴士银耳、桃胶和皂米一定要泡发几小时再煲，会更容易煲软； 最后可放红糖或是冰糖调味口感更好，我是没有了才放白糖的。 |
