糖雪球
山楂是这个季节的好果子,健胃消食,促进肠道蠕动,但是真的是有点酸啊,我家宝宝每次都是敢碰不敢咬,我每次都是多花点钱,买糖雪球给他们吃,宝贝们说酸酸甜甜的真好吃,可是有次不小心吃出了,从此又不吃糖雪球了。不过最近发现自己做也是很简单的,而且可以检查每一个,让家人放心的吃,分享给大家哦! |
【食材与调料】
【主料】山楂500g,冰糖200g |
【辅料】白醋少量,淀粉1勺 |
【制作步骤】
1.把山楂洗净去蒂,然后晾干 | |
2.特百惠至尊精钢锅内加少量的水,放入冰糖,开火化糖 | |
3.等糖完全化开,成小泡沫状是,加两滴白醋不(不要太多哦,加白醋是为了糖能迅速结晶),再加一勺淀粉,迅速搅拌均匀。 | |
4.山楂倒进去迅速翻搅至糖粘到山楂上 | |
5.轻轻的分离它们哦 | |
6.我们可爱的糖雪球产生了,怎样?跟外面买的比,除了比那些放心是不是还有几分成就感呢?赶紧试试吧! |
【糖雪球做法小贴士】
小贴士无 |