糖烤板栗
邻居从老家带来的新鲜板栗,刚刚从树上摘下来的,不能错失新鲜啊,一部分炖汤用了,还有一些就做了好吃的零食糖烤板栗,味道真心不错啊。 |
【食材与调料】
【主料】板栗300g,白砂糖5g |
【辅料】色拉油适量 |
【制作步骤】
1.新鲜板栗洗净,沥干水分。 | |
2.板栗破口。 | |
3.或者用美工刀划刀口。 | |
4.适量油拌匀。 | |
5.均匀得裹上油。 | |
6.烤盘铺上锡纸,板栗铺到上面。 | |
7.烤箱230°预热10分钟,上下火烤20分钟。 | |
8.白砂糖加水和开。 | |
9.20分钟后板栗刷糖水继续烤15分钟即可。 |
【糖烤板栗做法小贴士】
板栗要开口,要不然烤的时候会爆炸。 板栗的热量很高,一次不能吃太多,五六个即可。 |