糖醋鸭
| 糖醋鸭这个菜以前没有做过，在好豆看到有豆亲做的糖醋鸭肉，就学着做了一个，味道真的很好，吃起来好开胃，特别是宝宝很喜欢这味道，吃起来酸酸甜甜的，还吃了满满一碗饭，只要宝宝肯吃就是成功了、、、、 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，苹果醋适量，白砂糖适量，青瓜适量，番茄1个，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭肉洗净 |
 | 2.把鸭肉切块 |
 | 3.切好配菜：青瓜和番茄 |
 | 4.把肉飞水再用水冲干净 |
 | 5.起锅炒香姜片下鸭肉炒香 |
 | 6.加水过鸭肉面 |
 | 7.加点红烧酱油上色 |
 | 8.加料酒增加野味 |
 | 9.加蚝油提鲜 |
 | 10.盖上盖子料到收汁 |
 | 11.下苹果醋 |
 | 12.下糖 |
 | 13.加少些盐 |
 | 14.加入配菜炒匀 |
 | 15.上桌了 |
【糖醋鸭做法小贴士】
| 加入青瓜和番茄做配菜后做出来吃得更开胃了。 |
