糖醋心里美
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。 |
【食材与调料】
【主料】心里美250g |
【辅料】糖适量,山西陈醋适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净 | |
2.去皮器去皮 | |
3.切成细丝 | |
4.加白糖 | |
5.加陈醋,拌匀可吃 |
【糖醋心里美做法小贴士】
切丝一定要切细,吃前再拌,否则提前拌萝卜腌的时间长就会变软而不脆。 |
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。 |
【主料】心里美250g |
【辅料】糖适量,山西陈醋适量 |
1.萝卜洗净 | |
2.去皮器去皮 | |
3.切成细丝 | |
4.加白糖 | |
5.加陈醋,拌匀可吃 |
切丝一定要切细,吃前再拌,否则提前拌萝卜腌的时间长就会变软而不脆。 |