糖醋肉
夏季一样离不开肉肉,略酸略酸的肉肉,正开胃。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,柿子椒1个,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,白砂糖适量,地瓜粉适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.把食材洗净,切好。 | |
2.肉调入酱油,醋,鸡精,地瓜粉,抓匀。 | |
3.热油,把肉炒散,盛起。 | |
4.放入番茄煸炒。 | |
5.装肉的碗,加适量的水,倒入番茄里,煮成浓汁。 | |
6.把肉,青椒倒入一起翻炒至熟。调入少许糖,盐,鸡精,撒上蒜末即可 |
【糖醋肉做法小贴士】
注意火候 |