糖醋藕片
简单易学,酸甜可口的糖醋藕片,希望大家喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1根 |
【辅料】盐适量,醋小半碗,白糖4勺,生抽2勺,老抽1勺,淀粉2勺,花椒少许,食用油适量 |
【制作步骤】
1.藕去片,切成薄片备用。 | |
2.切好的藕片用清水洗净,浸泡一会儿。 | |
3.备一个空碗,小半碗醋,4勺白糖,2勺生抽,一勺老抽,2勺淀粉,少许盐。 | |
4.锅里热油,放入花椒。 | |
5.花椒爆香,别等花椒粒黑的时候放入泡好的藕片。 | |
6.藕片变色后,放入搅拌均匀的料汁,翻炒均匀。 | |
7.出锅。 简单易学,酸甜可口。 |
【糖醋藕片做法小贴士】
小贴士无 |