糖醋马口鱼
| 爱吃鱼的人都知道糖醋鱼也特别好吃，特别是马口鱼薄刺多所以炸着吃香。我们全家都爱吃这种鱼，并且与还有很高的蛋白质可补脑补钙。 |
【食材与调料】
| 【主料】马口鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，白酒适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，尖椒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼去头去鳞洗净 |
 | 2.把鱼滚面 |
 | 3.放锅里炸 |
 | 4.把葱姜蒜等撒在炸好鱼的上面 |
 | 5.倒上一点面酱 |
 | 6.再放盐和糖 |
 | 7.再到一点白酒 |
 | 8.把准备的醋酱油倒在锅里 |
 | 9.然后翻过抖一下就出锅 |
 | 10.装盘 |
【糖醋马口鱼做法小贴士】
| 把料都放好最后用醋和酱油喷一下一抖锅就行。另外把鱼炸透让鱼刺也酥最好。 |
