糖醋鲤鱼
| 自己不喜欢太甜，所以不太多糖！老公很喜欢吃的 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1kg，白糖1勺，醋1.5勺，番茄酱3勺，蒜4瓣，胡椒粉适量，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鲤鱼改好花刀，用盐和胡椒粉盐腌制半小时左右！ |
 | 2.打一个鸡蛋，抹在鲤鱼身上！并且均匀的抹上淀粉！ |
 | 3.从鱼尾处抓起雨，把鱼头放进七成热时油锅，用勺子舀起油从鱼头浇下去！把花刀浇成外翻 |
 | 4.然后把鱼放锅里炸至金黄 |
 | 5.把油倒出，留底油，把蒜切末，爆香！加入番茄酱，蚝油、白糖、醋、熬成浓汁！ |
 | 6.浇在炸好的鱼上！完成收工！糖醋鲤鱼！熬汁时，糖和醋都根据自己口味来就好！ |
【糖醋鲤鱼做法小贴士】
