糖包胡萝卜
| 胡萝卜富含胡萝卜素，可用于治疗和补充人体维生素A的不足。维生素A能起到预防癌症的作用。特别是对老年人能起到明目养神、防治呼吸道感染、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。此外，胡萝卜还含有明显的降血糖成分，适宜糖尿病患者食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1根 |
| 【辅料】黄油适量，白糖2勺，白醋1勺，黑胡椒粉少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切成条 |
 | 2.黄油，白糖，白醋，黑胡椒粉 |
 | 3.为了更加好看，修一下形状 |
 | 4.锅中加适量水（没过胡萝卜），再加入1勺白糖，1勺白醋，少量黄油及少许胡椒粉 |
 | 5.放入修好的萝卜条煮软 |
 | 6.把煮熟的胡萝卜拣出摆盘（喜欢脆口的可以少煮一会儿，喜欢软的可以多煮一会儿） |
 | 7.锅中留少许水，再加入1勺白糖，熬至可以拉丝 |
 | 8.淋在煮熟的胡萝卜上 |
【糖包胡萝卜做法小贴士】
| 调料可根据自己喜欢的味道加以调整。 |
