泰椰奶花

02-06 投稿:珈叔厨房
泰椰奶花,江浙沪一带的网红奶茶,尤其是在南京,也带火了这种瓶子。

【食材与调料】

【主料】椰奶基底100ml,鲜芒果浆100ml,鲜芒果丁40ml
【辅料】冰块100g,水80ml

【制作步骤】
泰椰奶花 1.准备椰奶基底:将纯正椰浆100ml、淡奶油50ml、纯净水300ml依次倒入量杯,搅拌均匀备用;
泰椰奶花 2.鲜芒果浆:将100g新鲜台农芒果肉与25ml纯净水倒入冰沙机打成浆状备用;
泰椰奶花 3.先另取一个量杯将鲜芒果浆与水、糖浆搅匀备用。再依次将西米,冰块和混合后的芒果浆倒入出品杯;
泰椰奶花 4.淋上椰奶基底;
泰椰奶花 5.放入芒果丁即可。

【泰椰奶花做法小贴士】
小贴士1.糖浆用量可按口味适当调整;
2.以上步骤为做分层效果,搅匀即可饮用。
3.小台农味道更为香浓,大台农易取果肉。

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