笋干鸡块
| 笋干比较鲜美，搭配上营养的鸡肉，使美味升级。喜欢笋干的嚼劲，鸡肉的鲜嫩。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块150g，笋干150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些笋干和一些鸡块 |
 | 2.将笋干切段 |
 | 3.先将锅烧热，倒入适量油，然后将笋干放入锅中煸炒 |
 | 4.上色后，加入鸡块一起煸炒 |
 | 5.然后加入适量水 |
 | 6.加入一点蒸鱼豉油提味 |
 | 7.然后加入少许盐 |
 | 8.焖烧入味即可 |
【笋干鸡块做法小贴士】
| 加入蒸鱼豉油的另一个目的就是增色，好看 笋干是提前泡发好，焯好了的，所以不需要焖许久即可食用 |
