随意意大利面
| 有时候家里做菜就是随意，可以充分利用冰箱的食材做出美味可口的食物就会很满足！所以取名随意意大利面！咱不整那高大上的，咱接地气！ |
【食材与调料】
【主料】意大利面适量，牛肉，土豆 |
| 【辅料】火腿肠，大蒜，香菜，豆瓣酱，韩式辣椒酱 |
【制作步骤】
 | 1.备好料！土豆、牛肉、火腿肠切丁（有胡萝卜，青豆、虾仁都可以替代）总之您家爱吃的切丁吧！ |
 | 2.意大利面下沸水煮（水里加盐和油少许），煮意大利面注意可以用手掐断，看看横切面有没有熟！ |
 | 3.牛肉焯水后下油锅（纯肉切丁比较好，家里只有牛排就这么做了） |
 | 4.牛肉翻炒后加土豆，加水（水要多，做汤汁的，图中差不多是两碗水的量） |
 | 5.加两大勺豆瓣酱，下大蒜丁、火腿丁。略煮一段时间后加韩式辣酱（口味随各家，我加了一勺半左右） |
 | 6.最后将煮好的意大利面放入调好的酱汁中，搅拌均匀（我家口味比较淡，就没有放盐，可以适当加点盐、生抽，味道会更好），最后装盘，放上香菜末。 |
【随意意大利面做法小贴士】
| 小贴士豆瓣酱本身咸的，少放盐！ |
