蒜香蒸虾
天凉了,膝盖又时不时的开始有些疼了,也该补补钙了~买了一斤海虾,准备蒸着吃,摆好之后发现,一盘才用去半斤,心想,这饭店一盘虾要好多钱呐,自己在家做,量这么足才半斤,在家做是真省钱呀,O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】海虾250g |
【辅料】姜末适量,盐适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.买回的海虾清洗干净 | |
2.剪去虾枪和须子(也可省略) | |
3.放入盘中码好 | |
4.撒一圈姜末 | |
5.撒一圈蒜末 | |
6.放入蒸锅,大火蒸15分钟即可 |
【蒜香蒸虾做法小贴士】
完全忽略了虾被蒸了之后会蜷缩的问题,摆的好好的虾,蒸过之后就都造反啦~只好重新摆盘了,嘿嘿~ 海虾还具有补肾壮阳、开胃化痰的功效哦~ |