蒜香油麦菜
| 回来家里，真冷啊。宝子穿的像个小企鹅。超搞笑的样子。把以前的旧衣服，都收拾收拾，送个那个亲戚了。 唉，真可怜。条件不好，经济这么差，还生这么多小孩。肚子里这个又快要出来了，四个，以后读书都要好多钱啊。----------------------- |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜650g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蒸鱼汁适量，炸蒜仔适量，卤汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.把新鲜的油麦菜剥开 泡在水里洗。 |
 | 2.把油麦菜的根剥去外皮，切成片片。 蒜拍 压碎。 |
 | 3.起油锅。 把油麦菜的根和蒜放进去爆香。 |
 | 4.把油麦菜倒进去。 大火，翻炒。 |
 | 5.放上一小勺盐。 |
 | 6.放点炸蒜仔。 大火，翻炒。 |
 | 7.放上一小勺卤汁。 |
 | 8.放一点蒸鱼汁，很鲜甜哦。 |
【蒜香油麦菜做法小贴士】
| 炒青菜，建议用大火。 速度要快。 |
