蒜香味胡萝卜炒面条
今天中午自己和面压得杂面条,中午吃剩下了一大碗。左思右想应该怎样把剩下的面条给吃喽?于是在厨房翻了一下,找到了胡萝卜,用胡萝卜炒面条味道肯定不错! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜适量,白菜心适量,剩面条适量 |
【辅料】蒜瓣适量,蚝油适量,盐适量,醋适量,老抽适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.1、白菜心与胡萝卜切成自己喜欢的样子 | |
2.2、剩面条待用,大蒜一半切片、一半切末 | |
3.3、锅烧热后放入食用油,油热后放入蒜片炒香,然后放入准备好的菜翻炒一下,把蚝油、醋、老抽、盐按顺序放进锅内炒匀 | |
4.4、待菜七成熟的时候,放入面条,炒匀放入蒜末就可以出锅了 |
【蒜香味胡萝卜炒面条做法小贴士】
小贴士面条轻轻的翻炒几下就可以了,以防炒碎了!我的是中午和面的时候白面粉不够了,放红薯粉放多了! |