蒜香菠菜
【食材与调料】
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】大蒜5粒，花生油适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗干净，切段 |
 | 2.蒜瓣切末 |
 | 3.菠菜焯水，油锅爆香蒜末，加菠菜翻炒，菠菜要保留一点水分，才不会炒至太干太老 |
 | 4.加适量盐，盛出 |
【蒜香菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜一定要焯水，去掉过量草酸 |
【主料】菠菜500g |
| 【辅料】大蒜5粒，花生油适量，食盐适量 |
| 1.菠菜洗干净，切段 |
| 2.蒜瓣切末 |
| 3.菠菜焯水，油锅爆香蒜末，加菠菜翻炒，菠菜要保留一点水分，才不会炒至太干太老 |
| 4.加适量盐，盛出 |
| 小贴士菠菜一定要焯水，去掉过量草酸 |
