酸汤水饺
最喜欢包饺子了,也最喜欢吃饺子,每次都会做很多的,放冰箱里,随时吃就可以取出来下了来吃,既方便又好吃,自己包的饺子啊,有个特点,就是喜欢吃什么,可以给里面加什么馅料了,做时把皮做薄一点,馅料足一些,蘸上蒜汁,咬一口,满嘴的馅料,好吃,过瘾 |
【食材与调料】
【主料】饺子300g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,菠菜适量,紫菜适量,枸杞适量,海米适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的紫菜 菠菜 枸杞和海米 | |
2.在准备饺子,这个饺子是我自己包好的,放在冰箱里 的速冻饺子 | |
3.上锅烧水,等水开了放入饺子开始煮 | |
4.上锅热油,等油热了,加入适量的香醋 | |
5.在加上适的清水 | |
6.加入泡发了的枸杞 | |
7.在加入适量的紫菜和菠菜 | |
8.加入适量的盐调味 | |
9.在加入适量的五香味调味 | |
10.在加入适量自制油泼辣子调味 | |
11.汤汁搅拌起来,倒出来盛到碗里 | |
12.把下好的饺子捞出来,放在汤里就可以吃了 |
【酸汤水饺做法小贴士】
1,饺子是速冻过的,要多煮一会,煮饺子时,给里面加点盐,这样饺子就不会破了 2,一定要热油,然后把醋直接倒进去,这样做出来的饺子汤更有味 |