蒜苔肉丝炒年糕
| 中午一个人的午餐，来个炒年糕吧，我最爱吃的 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔200g，年糕300g，猪肉120g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽6g |
【制作步骤】
 | 1.年糕切成小条 |
 | 2.蒜苔清洗干净切断 |
 | 3.肉切成丝 |
 | 4.锅里加油加入入肉丝炒 |
 | 5.快速炒散 |
 | 6.然后加入蒜苔 |
 | 7.大火翻炒几分钟 |
 | 8.然后加入胡萝卜及年糕 |
 | 9.快速火炒散 |
 | 10.然后加入生抽 |
 | 11.炒匀小火炒 |
 | 12.炒至入味 |
 | 13.然后加入盐 |
 | 14.炒好炒散 |
 | 15.然后装盘 |
【蒜苔肉丝炒年糕做法小贴士】
| 小贴士配菜按自己喜欢的配 炒年糕的时候要小火炒 |
