蒜苔炒炸猪皮
【食材与调料】
【主料】炸猪皮70g，蒜苔150g，小米椒6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.炸猪皮放锅里煮三分钟，泡两小时 |
 | 2.蒜苔洗净切段，沥干水份备用 |
 | 3.小米椒洗净 |
 | 4.切碎备用 |
 | 5.炸猪皮洗净切条备用 |
 | 6.热锅放油，放蒜苔和小米椒爆炒片刻 |
 | 7.放炸猪皮翻炒片刻 |
 | 8.放适量盐翻炒均匀 |
 | 9.放适量生抽、耗油、料酒 |
 | 10.翻炒均匀，起锅 |
【蒜苔炒炸猪皮做法小贴士】
【主料】炸猪皮70g，蒜苔150g，小米椒6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，料酒适量 |
| 1.炸猪皮放锅里煮三分钟，泡两小时 |
| 2.蒜苔洗净切段，沥干水份备用 |
| 3.小米椒洗净 |
| 4.切碎备用 |
| 5.炸猪皮洗净切条备用 |
| 6.热锅放油，放蒜苔和小米椒爆炒片刻 |
| 7.放炸猪皮翻炒片刻 |
| 8.放适量盐翻炒均匀 |
| 9.放适量生抽、耗油、料酒 |
| 10.翻炒均匀，起锅 |
