蒜蓉虾
我生在海边,可以说是大海的女儿,海鲜由小到大的离不开,继续来海鲜,很多朋友都说海鲜很难煮,其实很简单就可以做到美味的了,教大家如何做鲜甜美味的虾,既有虾的鲜甜味道,又有蒜蓉的香味。 |
【食材与调料】
【主料】虾300 |
【辅料】蒜蓉适量,生抽适量,油少量 |
【制作步骤】
1.把虾洗干净 | |
2.准备好蒜蓉 | |
3.锅红了后,下一点油(不下也可以的),把虾倒下去,虾就凯斯变色了 | |
4.等完成变色后,把蒜蓉放下去,炒均匀,下生抽,下一点点水 | |
5.盖上锅盖 | |
6.3分钟左右就可以上碟了 |
【蒜蓉虾做法小贴士】
虾不能煮太久,不然肉就会不滑了 |